La table d’hôtes

La table d’hôtes du Château d’Uzer : Véronique vous accueille, le samedi soir notamment, à la table d’hôtes, avec les autres hôtes ; un moment de rencontre et de convivialité.
Vous pourrez y partager l’hospitalité gourmande d’une cuisine plutôt du sud, respirant la joie de vivre et la générosité. Avec en priorité des produits du potager et des producteurs locaux, pour la plupart bio. Les épices viennent de loin, et les herbes aromatiques du jardin…
Le prix, avec un menu unique servi à la table familiale, comprend l’apéritif, le repas, le vin (¼ par convive) et le café ou l’infusion. Le diner est servi à 20 h 30.
Nous proposons aussi du vin à la bouteille, comme par exemple du Palissaire du Château de la Selve.
En été, le diner vous sera servi sous les frondaisons des terrasses dominant le parc. En hiver, ou par temps moins clément dans la salle-à-manger du chateau.

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Une grande cuisine d’été, voutée et largement ouverte sur la cour intérieure du château, est aussi à votre disposition, pour les déjeuners, dîners et pour les enfants qui ne dineraient pas à la table d’hôtes par exemple. Cette cuisine est très bien équipée.
 Et si vous le souhaitez, nous pouvons vous conseiller quelques bonnes tables aux alentours.

Cuisine des Hôtes
La cuisine des Hôtes est à votre disposition pour préparer vos casse-croute, vosapéros et vos repas

Pour profiter pleinement de vos escapades, des piques-niques chics vous sont aussi proposés (sur réservation). Ils se composent par exemple de : la fameuse tapenade maison et ses petits légumes, charcuterie et fromage de chèvre ardéchois, pain frais et vin, fruits, suivant le marché du jour…
Les vins (1/4 par convive), Viognier (blanc), Gris de Grenache (rosé) ou Cabernet Sauvignon (rouge) notamment, sont choisis chez les producteurs et les caves proches.

Réservation au 04 75 36 89 21
ou mail à chateau.uzer@gmail.com

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La table d’hôtes du Château d’Uzer

La table d’hôtes du Château d’Uzer, sur réservation et en fonction des possibilités. Hors juillet août, sur demande. Voir tous nos tarifs.

 

La table d’hôtes du Château d'Uzer
Château d’Uzer, maison d’Hôtes de charme, en Ardèche méridionale, guesthouse

Nous ne proposons qu’un menu et les diners d’hôtes sont plutôt destinés aux parents. Nous sommes certains que vos enfants sont des anges et qu’ils sauront retenir à table mais vous pouvez faire diner les enfants avant, vous mêmes, en utilisant la cuisine des hôtes, et, ensuite, pendant le diner, les occuper pleinement devant un film ou un dessin animé (dans les oubliettes du château…).

 

La table d’hôtes du Château d'Uzer
Une table d’hôtes du Château d’Uzer

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